Deveria existir um app que fizesse isto. Aliás, tinha, mas a Apple achou que ele violava alguma regra e tirou da AppStore. Enquanto o desktop continua livre para qualquer software, um programa que faz o download de vídeos do YouTube para o seu Mac ou Windows, para você depois carregar por ai no seu iPod Touch, iPad ou iPhone.

Tooble é um software disponível em duas versões. A grátis, que dã, não custa nada e tem a Pro que permite fazer download de diversos sites de vídeo, realizar download apenas da parte de audio e ainda fazer atualização dinâmica de vídeos para realizar o download.

A versão paga custa apenas 10 doletinhas e parece valer a pena se você precisa buscar vídeos da internet e salvá-los no mundo offline. Se isto não te convence, veja o comparativo do Tooble com os seus concorrentes. Ah sim, se não fosse barato o suficiente, o Tooble, na versão paga, pode ser usado em até 5 computadores que você tenha. Bacana.