Batata frita? Tem certeza?




Estou puto. É sério! Não tem como mais voltar no tempo para uma época na qual comida era comida de verdade. Domigo comi em casa e junto com a comida, resolvi experimentar um saco de batata frita de forno da Elma Chips. É aquela embalagem Sensações.

A batata é ótima! Muito gostosa, mas ao invés de ser feita de batata como sempre foi, hoje em dia ela apenas contém batata. Tecnologia sempre foi bom, mas neste caso é uma merda. Eu quero comida de verdade e não esta coisa processada, industrial e artificial.

Vejam só a descrição dos ingredientes:

* flocos de milho
* amido de milho
* óleo vegetal de milho
* açúcar
* condimento preparado com queijo e especiarias

As especiarias são:

* sal
* soro de leite
* açúcar
* extrato de levedura
* maltodextrina
* amido modificado
* lactose
* gordura vegetal de coco
* gordura hidrogenada de soja
* azeite de oliva
* cebola (tratado por processo de irradiação)
* pimenta preta (tratado por processo de irradiação)
* orégano (tratado por processo de irradiação)
* queijo

Realçadores de sabor:

* glutamato monossódico
* guanilato dissódico
* inosinato dissódico

Outros:

* aromatizante
* antiumectante dióxidos de silício
* emulsificante lectina de soja

Reguladores de acidez:

* lactato de cálcio
* ácido citrico

Fermentos químico:

* fosfato monocálcico
* bicarbonato de sódio

Fora disto a embalagem ainda diz que contém glútem e foi produzido em equipamento que processa farinha de trigo.

Cacete! Eu queria comer apenas batata, é tão difícil fazer algo que contenha apenas batata? Que saudade de 1920.




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1 Comentário

  1. roberto guimaraes

     /  26/12/2008

    gostaria de saber se lactato de calcio encontrado em algumas massas de pao é algum derivado do leite ou ovo pois minha filha é alergica a esses produtos.

    Responder

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