No Windows eu sempre fui fã do Daemon Tools para montar discos em formato ISO ou similares numa unidade de CD/DVD virtual. No Mac eu nunca tive esta necessidade. E pelo que andei pesquisando é muito fácil de fazer. O Disk Utility é capaz de realizar esta tarefa com o pé nas costas sem precisar fazer muita ginástica ou invocar feitiços obscuras através da linha de comando.

Tudo que você precisa fazer é entrar no disk utility (Use o spotlight para encontrar o aplicativo), clique em File e em seguida “Open Disk Image…”. O resultado é o mesmo se você for à linha de comando e digitar “hdiutil mount sample.iso” onde “sample.iso” é o arquivo que você tem da ISO.

Acontece que uma coisa é abrir uma ISO, outra coisa é montar uma ISO para que o sistema utilize pra valer. Montar uma ISO é como se você tivesse uma unidade de CD com o disco dentro, por exemplo. O Daemon Tools no Windows faz exatamente isto. No Mac você vai precisar de um software que se chama Virtual CD-RW e custa uns caraminguás. Conheça-o aqui.